Bordeaux

在任何期酒活动中，当中有四个关键的参与者：酒庄、葡萄酒经销商、酒商和收藏家。对于系统的长期运作，以上各方都必须可从中赚取利润才值得继续参与。 超二级酒庄在波尔多的主流定价中占据一个尴尬的位置– 介于一级酒庄和较实惠的次级酒庄之间。下面的图表选择了一篮二级酒庄: 爱士图尔Cos D'Estournel、宝嘉龙Ducru Beaucaillou、玫瑰庄Montrose、宝马庄Palmer、碧尚男爵Pichon Baron 和碧尚拉龙Pichon Lalande ，计算了他们的期酒发行价*与当前市场价之间的差异百分比。如图所示，持有期酒为收藏家和酒商带来的利润自2005年以来急剧下降。 超二级酒庄可能自去年已开始降价，但因酒商和收藏家已连续三年都要赔钱，使他们购买这些期酒变得更加艰难。 *对于收藏家，这表示目前市场价与伦敦发行价之间的差异百分比。对商家而言，这则代表目前市场价与前酒商价之间的差异百分比。所有的价格以欧元计算。