- 白马Cheval Blanc 和欧颂Ausone 退出分级，在圣埃美隆Saint-Emilion 引起轰动。
- 波尔多的每周交易份额连续第二周高于 50% 。
- 柏翠Petrus的多个年份挤身五大最高交易总值葡萄酒之一。
虽然优质葡萄酒市场已进入 6 月期酒发布和 9 月 La Place 发布之间的暑假淡季，但本周市场仍有很多令人兴奋的新闻和分析。
欧颂Ausone 和白马Cheval Blanc 正式退出原定于 2022 年更新的圣埃美隆Saint-Emilion 葡萄酒分级。 《泰晤士报》The Times 和其他报纸报道称，这两个酒庄认为分级标准越来越偏离了风土、葡萄酒和酒庄历史的重要性 ，现在的评估过分重视营销和社交媒体。
由此，我们的探讨了这两酒庄在二手市场的表现，以及与总体市场和右岸 50 葡萄酒的表现作比较。
在Liv-ex 对 2021 上半年的总结报道中，我们深入探讨了市场波动和四大主要交易地区的最热搜葡萄酒。 木桐Mouton Rothschild 和拉菲Lafite Rothschild 大都处领先地位，但有些最热搜的年份却可能令您意外。
另外，有不少2020 年期酒以纪念版发布，Liv-ex 把它们聚首一堂，介绍了每款酒的纪念背景和酒瓶特点，并与它们的 2019 年份价格作比较。
酒区交易
波尔多的交易总值份额连续第二周保持在 50% 以上。
该酒区 7 月份的交易份额目前为 52.2%；这份额水平上次出现在 2020 年 3 月。就次酒区交易份额而言，目前7 月份有超过 50%是来自波亚克Pauillac（主要受一级酒庄的需求推动），波美侯Pomerol和圣埃美隆Saint-Emilion则各占 13%。
勃艮第虽然交易份额略有下跌，但每周份额仍保持在 6 月份水平。 香槟的份额则因水晶Cristal和非年份交易活跃而上升。
美国的份额比前周大幅上升，啸鹰Screaming Eagle 2018 年是该酒区交易最活跃的葡萄酒。
交易最活跃的葡萄酒
多个柏翠Petrus 年份的挤身五大，我们就来看看此酒的公允价值图表。如下图可见， “上等”和“次等”年份差异明显。 “次等”年份的价格在 22,000 英镑至 27,000 英镑（12×75）之间，而“上等”年份的价格则从 34,500 英镑至最高 50,000 英镑。 这一例子充分证明“上等”年份可享有的溢价程度。
以下所有分数均由Neal Martin (Vinous) 在过去五年内给出。
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