Le Dom Pérignon 2010 est entré sur le marché du Royaume-Uni au prix de 1 240 £ les 12 bouteilles de 75 cL, soit le même prix de lancement que le millésime 2008 sorti en janvier 2019.
En raison des pluies de la mi-août et de l’apparition du botrytis dans les parcelles de pinot noir, l’assemblage traditionnel 50/50 a été légèrement modifié pour comporter finalement 46 % de Pinot et 54 % de Chardonnay. La production ayant encore diminué de 20 % par la suite, il n’y aura pas de millésime 2011. La décision de la marque d’aller de l’avant avec le millésime 2010 découle directement de ce qu’elle se propose : en tant que maison productrice de champagnes millésimés uniquement, l’objectif n’est pas de sortir une cuvée uniquement dans les meilleures années, mais d’obtenir l’expression de chaque récolte.
Jancis Robinson a attribué 18,5 points au millésime 2010. Elle note « qu’au nez, l’on ressent expressément et avec force les caractéristiques des Dom P » et ajoute que le champagne parvient en bouche « à intensifier massivement son arôme complexe ». Avec cette note, elle place le nouveau millésime au même niveau que le 2006 (18,5) et juste légèrement en deçà du 2008 (18,5++).
William Kelly, pour le compte de the Wine Advocate, donne quant à lui au Dom Pérignon 2010 92 points. Il le décrit comme suit : « ce champagne est ouvert et joliment expressif […], on dirait une version moins réductrice du millésime 2000 ».
Le millésime 2010 sort sur le marché à un prix légèrement supérieur à un certain nombre d’autres millésimes récents. Le millésime 2006, Dom Pérignon le moins cher du marché, fort d’une note de 96 points de la part d’Antonio Galloni, semble notamment offrir un bon rapport qualité-prix.
Pour attirer l’attention des consommateurs sur les défis similaires que la marque a relevés pour produire les millésimes 2003 et 2010, Dom Pérignon proposera simultanément ces deux nouveaux champagnes sur le marché. En début d’année prochaine, une expression supplémentaire apparaîtra effectivement avec le millésime 2003 en Plénitude 2.
